CÁLCIO

O cálcio é um dos principais componentes do esqueleto, que contém 99% do cálcio do corpo. O cálcio também ajuda a manter os nervos e os músculos saudáveis.

QUAL A QUANTIDADE DE CÁLCIO NECESSÁRIA?

A quantidade de cálcio de que necessita depende em grande parte da sua idade.
Os adolescentes precisam de mais cálcio porque os seus ossos estão a crescer rapidamente. Os idosos também precisam de mais cálcio porque a capacidade do seu corpo para absorver cálcio está a diminuir.

As recomendações de ingestão diária de cálcio variam em todo o mundo. Eis as recomendações da Academia Nacional de Medicina dos EUA.

Dose Diária Recomendada de Cálcio (IOM,NAM)

Idade

Dose Diária Recomendada de Cálcio (mg/dia)

0-6 meses

200

6-12 meses

260

1-3 anos

700

4-8 anos

1000

9-13 anos

1300

14-18 anos

1300

19-50 anos

1000

51-70 anos

Mulheres 1200

Homens 1000

Mais de 70 anos

1200

ESTÁ A RECEBER CÁLCIO SUFICIENTE?

Avalie a sua ingestão aproximada com a Calculadora de Cálcio da IOF

QUE ALIMENTOS SÃO RICOS EM CÁLCIO?

O seu corpo não consegue produzir o seu próprio cálcio, mas felizmente o cálcio pode ser encontrado numa variedade de alimentos diferentes.
Leite e produtos lácteos (tais como o leite, iogurte e queijo) são as fontes de cálcio mais acessíveis.

Os alimentos lácteos são também boas fontes de proteínas e outros micronutrientes importantes para uma boa saúde óssea.
Outros alimentos que contêm cálcio incluem:

Produtos hortícolas verdes

tais como os bróculos, couve galega e bok choy

Alguns frutos

tais como as laranjas, alperces e figos secos

Frutos Secos

especialmente as amêndoas, tahini ou sementes de chia

Peixes enlatados

com espinhas moles e comestíveis (o cálcio está nas espinhas), como a sardinha, o arenque, e o salmão

Tofu enriquecido

verifique a lista de ingredientes na embalagem de tofu, e dê primazia ao que contém cálcio em vez de magnésio

Alguns alimentos fortificados com cálcio tais como pão, cereais, sumos de fruta, bebidas de soja e algumas marcas de água mineral também contém quantidades significativas de cálcio.

O QUE FAZER SE TIVER SENSIBILIDADE OU INTOLERÂNCIA À LACTOSE

Se for sensível à lactose, poderá não ser necessário eliminar completamente o consumo de lacticínios: leites com baixo teor de lactose, iogurtes com culturas vivas e alguns queijos duros são normalmente tolerados. Outra alternativa é tomar comprimidos ou gotas de lactase juntamente com os lacticínios.

Se for intolerante à lactose ou se evitar completamente os produtos lácteos (por exemplo, se seguir uma dieta vegana), deve consultar o seu médico para discutir a melhor forma de garantir que obtém cálcio suficiente, quer através da dieta quer, se necessário, através de suplementos.

SUPLEMENTOS DE CÁLCIO

Se fizer uma dieta equilibrada com alimentos ricos em cálcio em quantidade suficiente, deverá conseguir satisfazer as necessidades de cálcio do seu organismo. Se não conseguir obter cálcio suficiente através da sua dieta, ou se tiver osteoporose, podem ser recomendados suplementos. Saiba mais sobre os suplementos de cálcio.